荆楚网（湖北日报）（通讯员 陕世林 吴桐）11月24日，记者从湖北省老河口市市场监督管理局获悉，为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，切实保障幼儿食品安全健康，该局自本月起会同教育局在全市开展幼儿园食堂食品安全检查整顿专项行动。 我们来看看幼儿园的食堂吧。图片提供：通讯员 通过此次操作，我们实现了幼儿园区域、类型的全面覆盖。检查组深入全市50家托儿中心食堂进行检查。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律和业务规范，对食品安全生产各个环节进行全面“体检”管理，包括现场检查、核对账簿和询问员工。学校将重点核查学校是否导入食品安全管理制度、履行食品安全责任，食堂设施设备、食品采购、储存加工、餐具消毒、食品样品存放、“三防”设备使用等是否规范。 检查过程中，检查组坚持“检查与指导相结合、监督与服务相结合”的原则。如果发现任何可以立即纠正的问题，我们会当场指导，前往托儿所，我们会立即采取纠正措施。对限期整改的，明确整改要求和期限，由辖区内教育主管部门、市场监管部门责令限期改正。跟踪督促，确保整改落实，形成闭环。 此外，检查组积极向幼儿园管理人员和工作人员宣传食品安全知识，强调规范操作的重要性，教导他们自觉遵守食品安全相关规定，不断提高风险防控知识和能力。