品味西藏:一杯咖啡中的传统与创新
作者:bat365在线平台官网 发布时间:2025-12-25 11:33
在西藏,一群年轻的企业家正在探索咖啡本地化的方法。 扎热永登措莫(Zare Yungden Tsomo)是第一位西藏咖啡品质的国际鉴赏家,在拉萨经营着六家诺托咖啡店。她将西藏传统与现代咖啡文化融为一体,为顾客提供独特的咖啡体验。 从印有藏文的藏式木碗和杯子,到杯盖上残留的牦牛奶和奶渣,让你在喝咖啡的同时体验到更多的藏族文化。 今年5月,Tsom和他的团队将原汁原味的藏咖啡带到伦敦咖啡节,展示青藏高原独特的咖啡文化和风味,让世界各地的咖啡爱好者近距离体验藏咖啡的魅力。 在支持创业创新的环境下,Tshom先生能够带领他的团队将传统与现代巧妙结合,共同在世界范围内弘扬高原咖啡文化。 科迪主演:程庆斌、李源、梁珊珊 记者:普布次仁 导演:吴宇、朱孔 新华社音像部出品
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