冬至这一天，太阳直射南回归线，北半球将经历一年中最长的夜晚。从现在起，北半球的白昼将一天天变长。 “冬至大如年”，是古代人们生产生活中最重要的节气之一。经过几千年的观察和积累，出现了许多脍炙人口的谚语。感受流行谚语的智慧和人性化含义。 春节期间，可赏冬至，风雨无阻。 俗话说的“天气预报” “冬至若晴，则终年雨，冬至若雨，则终年晴。”这就是古人的“天气预报”。人们利用冬至的天气来预测农历新年前后的天气状况。在古代，没有卫星图像的时候乌德琴或气象雷达，人们完全依靠观测天空来谋生。这一气候预测逻辑的核心是利用冬至作为气候变化的“自然信号基地”，协助提前进行农业规划。 中国气象局气象科普信息传播中心 崔国辉：在南方一些地区，人们常说“冬至清风，岁月静”。其核心含义是，冬至虽然阳光明媚，但主要指除夕和大年初一的过年仍然阴雨绵绵，道路十分泥泞，所以被称为“大意年”。反之亦然，反映了古人对气象现象的长期观察。人们认为，冬至和春节这两个重要节点的天气之间存在负相关关系。 这句老话现在还适用吗？ 崔国辉表示，预测准确率接近随机概率，约为50%。各地气象台的统计分析也证实了这一点。 过去34年来，宁波市一直在研究天气数据，其预测准确率约为47%。 杭州和南京分析了近67年的数据，也验证了这两个谚语之间不存在显着的负相关关系。 气候科学专家介绍，从现代气象学的角度来看，气候系统是一个非常复杂的整体。天气现象很难直接判断一个月后，即农历新年前后的天气情况。尤其是现在，由于全球变暖、极端天气事件增多，传统民间谚语所依据的“气候稳定规律”正在崩溃。 但古人“记要点，总结规律”。他们的中心思想至今仍然激励着我们。例如例如，日本春节气象保障重点关注冬季天气数据，特别是冬至后的天气数据，将其纳入气候预测模型，与卫星监测的水汽输送相结合，预测春节前后的雨、雪、大雾等天气情况。此外，利用气象大数据分析这些古代智慧的总结往往会产生意想不到的惊喜。 蔡国辉先生：这些数据还揭示了一个有趣的现象。在其他铲子上，如果春节推迟，冬至之间间隔超过45天，即使冬至晴天，下雨的概率也比较高。这背后的科学依据是大气中的长波周期性振荡。因为冬至期间，我国通常以冷空气、高压为主，天气以晴朗、寒冷、干燥为主。不过，每年农历新年期间冬末春初，暖湿气流活跃，冷暖气流交叉，带来雨雪。因此，这句谚语本身就是古人长期观察经验的总结。 农业时代的“时间指南” 冬耕宜早不宜迟。 流行的冬至谚语最重要的价值，除了预测天气外，就是指导农业生产。 “冬至前犁金，冬至后犁银，立春后犁铁”是经典的《农时指南》。 中国农业大学副教授 胡琪：入冬前犁地效果最好、效益最大，就像收获金块一样。冬至后耕种与收银币类似，但效果稍逊一筹。立春后耕作效果同样较差cts 作为收获木瓦。这句谚语的核心反映了古代对定时耕作重要性的强调。 如果冬天耕种得好，明年就会有更大的收成。古人很早就了解大地的“气质”。他们用“金银铁”的比喻来明确地解释“早耕”和“慢耕”的区别。 胡琪：冬至前翻耕土壤，可以使土壤中潜在的虫卵和细菌回到土壤表层，这些虫卵和细菌会被低温冻死，从而起到防治病虫害的生态作用。另外，冬至前翻土有助于蓄雨雪，增加土壤湿度，为春耕打下良好的基础。 您可能想知道当您田里的冬小麦或油菜籽处于生长季节时如何耕种。是的，随着今天的机械化农业，化学的使用化肥农药的施用和机械耕作的发展，传统冬耕的“需要”和“时机”发生了巨大的变化。 “冬至前犁金，冬至后犁银，初一犁铁”与现代农业的“理想契合”，提醒人们尊重农时、保护土地、注重生态平衡。 适应季节的保健方法。 农业时代，冬天来临，辛勤劳作的农民终于有了休息的时间。冬至过后，人体的新陈代谢也减慢，所以有谚语说：“食冬至，杀春虎”。 我们在冬至前后进行“锻炼”，补充身体的营养和能量。到明年春天，他的身体就会强健到可以打败“老虎”。这似乎有点牵强，但核心主张是冬天夏至是保持健康和补充营养的最佳时间。通过服用优质补充剂，您将能够在来年保持身体健康和强壮。 北方国家寒冷时，将羊肉与萝卜一起煮，可以暖身御寒。 南方潮湿，吃桂圆粥和红枣可以滋阴补气。 这种“顺应自然，按需进补”的理念，帮助无数人在医疗条件有限的古代度过了寒冷的冬天。这是最简单、最实用的健康智慧。 现代医学和营养学也认识到季节变化影响人体健康。冬季，人体活动减少，新陈代谢减慢。适当的营养和体力一定能帮助你抵抗感冒、预防疾病。这与古代“冬至食”的观念是一致的。然而，古人的“补品”我们现在大多数人的物质条件都比较充足，日常饮食中所含的营养物质基本上可以满足身体的需要。大量高热量“补充剂”会导致肥胖和高脂血症。这可能会导致糖尿病和高血压等问题。 。因此，现代人更应该注重营养的补充，营养的补充因人而异。 山东省农业科学院研究员张斌表示，现代“补品”有三类：一加、三减。 更多意味着更多的蛋白质、更多的维生素、更多的纤维，这就是为什么老年人不能代谢他们所吃的东西。 少意味着少盐、脂肪和糖。 新陈代谢活跃的年轻人需要一些碳水化合物、一些蛋白质和一些脂肪。 补充剂只是保健的一部分，应该正确合理地进行。 （央视记者雷飚）